Cultura
El cuchillo canario a través de la historia: demostraciones en vivo
Sobre el evento
El cuchillo canario a través de la historia: demostraciones en vivo se representa en Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología, Las Palmas de Gran Canaria, los días 14 de noviembre de 2026 · 21 de noviembre de 2026 · 28 de noviembre de 2026 · 5 de diciembre de 2026.
Actividad paralela de la exposición «El cuchillo canario a través de la historia» del Museo Elder, en colaboración con la FEDAC. Cada sábado, del 17 de octubre al 5 de diciembre, de 12:00 a 14:00 h, artesanos cuchilleros muestran al público las técnicas, los materiales y las herramientas con que se elaboran estas piezas y explican la evolución de un oficio ligado a la historia y la identidad de Gran Canaria. En esta sesión la demostración corre a cargo de José Ángel Caravaca Suárez y Judas O. Navarro Suárez. En la planta baja del Museo Elder, en el parque Santa Catalina.
Fechas y horarios
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